食欲がな~い。と言っていた母。
パンは結構食べてくれるので(*^。^*) 昨日忙しくて焼けなかったので今日の朝はパンケーキです。 仕方ない・・(笑) 昨日の朝のパンは ハムチーズパン ウインナーパンでした。 ウインナーパン4個・・息子が食べちゃいました。 4個しかなかったのだけど・・(笑) ( ..)φメモメモ はるゆたかブレンド 300g 砂糖 30g 豆乳+牛乳+卵(表面に塗る分を取った残り)+お湯 210cc バター 30g イースト 6g 塩 3g はるゆたかはとてもうまくいく時もあるのだけど・・ 扱いが難しい・・ 発酵で膨らむ時に上に膨らまずよこに広がってしまうことがある。 今回がそれっぽい。(笑) なんでだろ・・温度かなぁ・・ 今日は 病院へ行かなくちゃ。 やっと・・種類が判明します・・・・・
by ha_na_5
| 2010-10-01 06:20
| 母
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